В основной части сообщения Юлия Михайловна представила аналитический обзор современного состояния молочного скотоводства в мире, России и Вологодской области, выделила ключевые тенденции развития отрасли. Докладчик отметила существующие проблемы в области кормления крупного рогатого скота, повышения его продуктивности и сохранения здоровья. Одним из способов решения данных задач, по мнению автора, является использование препаратов ферментативно-пробиотического действия в кормлении крупного рогатого скота в реальных условиях сельскохозяйственных предприятий региона. В заключительной части было представлено экономическое обоснование использования биодобавок в сельскохозяйственном производстве.
В качестве содокладчиков выступили с.н.с. к.б.н., доцент А.В. Платонов и зав. отделом к.с.-х.н. И.В. Гусаров.
А.В. Платонов выступил с содокладом «Исследование эффективности пробиотика «Румит» при выращивании телят», в котором были рассмотрены результаты научно-хозяйственного опыта, поставленного в двух хозяйствах Вологодской области, по изучению влияния пробиотического препарата на обменные процессы и процессы роста и развития телят в молочный период выращивания. Проведенные исследования свидетельствуют, что использование пробиотика «Румит» в кормлении телят нормализует и стимулирует обменные процессы в организме животных и способствует повышению интенсивности роста телят.
И.В. Гусаров выступил с содокладом «Биотехнологические приемы в системе кормления высокопродуктивных молочных коров», в котором были представлены результаты исследований минерально-пробиотического комплекса в кормлении животных. Применение добавки способствовало снижению напряженности межуточного обмена у животных, повышению продуктивности и качества молока, и как следствие увеличению экономической эффективности.
В обсуждении доклада приняли участие д.э.н., доцент А.А. Шабунова, член-корреспондент РАН д.э.н., профессор В.А. Ильин, к.э.н. О.Н. Калачикова.